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和牛塩釜焼ローストビーフ（約300g）ぽん酢醤油ソース付 5～6人前 千屋源本多 国産素材使用 化学調味料・合成保存料不使用
- 交換ポイント：
- 9,600 ポイント
- 商品コード
- E7867-0249
厳選した黒毛和牛のモモ肉に下味を付け、瀬戸内の海水塩を使用した塩釜で包み、じっくりと蒸し焼きにしました。
塩釜で焼き上げると芯までゆっくりと火が通るため、よりソフトでジューシーなお味をお楽しみいただけます。
柔らかく、ジューシーな仕上げでとろけるような味わいの手間をかけた逸品です。
○塩釜焼とは
塩釜焼きは、お肉を塩のパテで包んで「千屋源 本多」にある専用のーオーブンを使って焼き上げます。
中のお肉は蒸し焼きになり、じっくりと火が入るため、霜降りの牛脂の甘みが増し、さらに美味しくジューシーに焼き上がります。
塩釜ローストビーフに使用されている塩は、瀬戸内の海水で作られた天然塩です。
天然塩のミネラルがお肉のおいしさを更に引き立てます。
○同梱の「肉料理によく合うぽん酢醤油ソース」
肉本来の繊細な旨みを引き立てるよう、厳選した生ゆず果汁を使用し、岡山県内の醸造蔵でじっくり熟成した特別配合のぽん酢醤油です。
さわやかでまろやかな軽いドレッシング感覚のソースが、コクのある肉汁と調和して、お互いの香味を高めあいます。
「肉料理によく合うぽん酢醤油ソース」は、ローストビーフにそのままつけるだけではなく、しゃぶしゃぶのタレや野菜サラダドレッシングとしてもお楽しみいただける人気商品です。
☆お召し上がり方
お好みの厚さにスライス（約２～３ミリがおすすめ）し、同梱のぽん酢とオニオンスライス（※）でお召し上がりください。
もし切りにくいと感じる場合は、冷凍庫に３０分ほど入れて表面を凍らせると薄く切りやすくなります。
また、ぽん酢に少量のごま油やオリーブオイルなどお好みで加えていただきますと、さらに風味が増して美味しくいただけます。
量が多い場合は、先に小分けをして冷凍保存（約1ヶ月）をし、解凍する場合は冷蔵庫にて解凍してください。
※オニオンスライスは、玉ねぎを薄くスライスしていただき、水にさらして、軽く塩もみをし、水洗いをして、しっかり水をきる。
| 注意事項 | 【原材料】 ・和牛もも塩釜焼ローストビーフ：国内産牛もも肉、塩、香辛料、小麦粉、卵 ・肉料理によく合うぽん酢醤油ソース：しょうゆ、醸造酢、ゆず果汁、ゆこう果汁、砂糖、食塩、風味原料（かつお）、調味料、甘味料（ステビア）※原材料の一部に大豆、小麦を含む ◆添加物について 千屋源 本多のローストビーフには、添加物を一切使用していません。塩と香辛料のみ使用しています。 千屋源 本多では、長期保存・発色を目的とした添加物を一切使用せず、お客様に製品が到着したらすぐに召し上がっていただくのが一番美味しく、安心、安全であるとの結論に達しました。 その為ローストビーフは長期保存は叶いませんが、それにも増した安心、安全で美味しいローストビーフとしてお客様に自信を持ってお届けできる製品であると自負しています。 クール便で発送致しますが、お届け日にもし受け取れない場合はお届け日起算で保管期限が３日間（*）しかありません。 お届け先はお荷物が受け取りになれる住所かどうかの確認をお願いします。 また商品発送後はすみやかに受け取りをお願いします。 *３日間例：○月１日にお届けに伺ったが不在だった。→○月３日が保管期限。再配達依頼は３日間の間に行ってください。 |
|---|---|
| 内容量 | ・和牛もも塩釜焼ローストビーフ：約300g（5～6人前） ・肉料理によく合うぽん酢醤油ソース：120ml |
| アレルギー表示 | 小麦、卵、原材料の一部に大豆、小麦を含む |
| 消費期限 | ・ローストビーフ：１０日 ・ポン酢しょうゆ：製造日より１８０日 |
| 保存方法 | ・ローストビーフ：要冷蔵 ・ポン酢しょうゆ：直射日光、高温を避けて冷暗所で保存 ※開栓後は早めにお召し上がりください。 |
| 在庫数 | 在庫あり |
| 都道府県 | 岡山県 |
| 市区町村 | 新見市 |
| メーカー・加工事業者 | 本多食品事業 |
| 配送方法 | 冷蔵 |
| 申込み受付開始日 | 2021/6/1 |
| 申込み受付終了日 | 2022/1/15 |
| 該当する要件 （地域振興） |
【追加要件】R3年度のふるさと納税返礼品 |
| 適合理由 （地域振興） |
＜岡山県新見市返礼品＞https://www.furusato-tax.jp/product/detail/33210/4943146 |
商品についてのお問い合わせは事業者様にお願します。
グリーン住宅ポイントの交換商品カテゴリ「食料品」では「食料品」の商品一覧がご覧いただけます。
グリポでは、商品を新着順・ランキング順で表示できるので、お目当ての商品が探しやすくなっています。
商品の交換期限は、2022年1月15日（予定）までです。
ただし、期限前に人気商品などは在庫が無くなってしまう場合もありますので、欲しいものを見つけたら、早めにお持ちのポイントと商品を交換しましょう。
