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あんこう鍋セット(800g)(3~4人前)「一日漁」【あん肝30~40g×1、身×1、アラ×1、「あんこう鍋のたれ」×1】
- 交換ポイント:
- 6,400 ポイント
- 商品コード
- E7867-0070
『一日漁』(いちにちりょう)の大きな【あんこう】の【身】・【アラ】・【肝】に「あんこう鍋のタレ」が付いたセットです。
島根県大田市は全国でも珍しい『一日漁』が行われています。
小型船により、 早朝出漁 → 漁をして → 夕方帰港
そして、その日の夜に競りにかけられる『晩市』(ばんいち)が行われているのは、北陸の一部とここ島根県大田市のみ。
この希少な環境により、その日海で泳いでいた【あんこう】を買付けることができるのです。
大型船で何日も漁をして帰ってきたアンコウとは、鮮度の差は歴然!!
特に【あん肝】は鮮度が命。
安心して新鮮で濃厚な【あん肝】をご堪能いただけます。
そして、「おかとみ」の買付ける【あんこう】は8~12kgの大きな【あんこう】なのがポイント。
小さいアンコウをブツ切りにしたものとは旨みが違います。
『一日漁』の新鮮で大きな【あんこう】を丁寧に捌いて、各部位ごとに真空パックしたものを急速冷凍して『一日漁』の鮮度を損なわない状態で保存してあります。
鍋にぴったりの淡泊な【身】、コラーゲンたっぷり♪の【アラ】、濃厚な味わいの【肝】、色々な食感が楽しめる【あんこう鍋セット】で温まりましょう!
また、化粧段ボール箱なのでギフトにもお勧めです。
【身・アラ・肝】それぞれ真空パックされ、「あんこう鍋のたれ」が付き、そして「あんこう鍋レシピ」も付いていますので、安心して調理していただけます。
商品別称:鮟鱇鍋、あんこうなべ、あんこう鍋、鍋物、なべ物、鍋もの、なべもの、鍋の具
注意事項 | 原材料 あんこうの切り身(約800g)[アラ真空パック×1、身真空パック×1、肝真空パック×1] あんこう鍋のたれ(希釈用)味噌、醤油、砂糖、しょうゆもろみ、食塩、米発酵調味料、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス、魚醤、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む) お召上がり方 解凍してそのまま調理できます。 鍋の他、唐揚げなどにもおいしくいただけます。 ※お買上げいただいた方には、当店よりあんこう鍋のレシピをお付け致します。 保存方法 冷凍60日 冷蔵2日 ※賞味期限は開封前のものです。また、未開封でも少しずつ風味・品質が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がりください。 |
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内容量 | ・あんこう800g(あん肝、身、アラ各1袋) ・専用濃縮スープ1袋 ・レシピ付 |
アレルギー表示 | 原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む |
消費期限 | 冷凍60日 冷蔵2日※賞味期限は開封前のものです。また、未開封でも少しずつ風味・品質が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がりください。 |
保存方法 | 要冷凍(保存温度 -18℃以下) |
在庫数 | 在庫あり |
都道府県 | 島根県 |
メーカー・加工事業者 | 岡富商店 |
配送方法 | 冷凍 |
申込み受付開始日 | 2021/6/1 |
申込み受付終了日 | 2022/1/15 |
該当する要件 (地域振興) |
【追加要件】R3年度のふるさと納税返礼品 |
適合理由 (地域振興) |
<島根県返礼品>https://www.furusato-tax.jp/product/detail/32000/4596844 |
商品についてのお問い合わせは事業者様にお願します。
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商品の交換期限は、2022年1月15日(予定)までです。
ただし、期限前に人気商品などは在庫が無くなってしまう場合もありますので、欲しいものを見つけたら、早めにお持ちのポイントと商品を交換しましょう。