濃州孫六作 チタンコーティング包丁3本セット(三徳包丁・牛刀包丁・ペティナイフ)

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商品コード
E6963-0251

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チタンコーティングを施した包丁はサビにくく、金属臭や汚れが付きにくい衛生的な包丁です。
また、表面が非常に硬いので傷も付きにくくいつまでも綺麗です。
握りやすさ、使いやすさを追求した太め・波型のハンドルの包丁で、樹脂ハンドルのため、水に強く汚れにくく衛生的です。

●三徳包丁
万能包丁とも言われる包丁。
尖った先端部分は肉や魚が調理しやすく、緩く反った刃は野菜などが切りやすく作られています。
刃渡り:170mm
刃:ステンレス刃物鋼(チタンコーティング)
柄:ポリプロピレン樹脂(PP)

●牛刀包丁
ブロック肉や大き目の野菜など、三徳では切りにくいものに適した包丁です。
刃渡り:170mm
刃:ステンレス刃物鋼(チタンコーティング)
柄:ポリプロピレン樹脂(PP)

●ペティナイフ
三徳包丁では大きいと感じる材料に対して使いやすい包丁です。
刃渡り:120mm
刃:ステンレス刃物鋼(チタンコーティング)
柄:ポリプロピレン樹脂(PP)

三徳・牛刀・ペティ、この3本があれば基本的な料理ができます。


☆孫六
室町時代の刀匠、孫六兼元が名のもと。
四方詰めという鍛刀法で折れず曲がらずよく切れる刀を作る製法を編み出しました。
なお江戸時代に入り初代兼元・2代目兼元の作が切れ味が最も良い「最上大業物」として選ばれています。

☆濃州
美濃の別称。
現代の岐阜県南部の辺り。

このことから、関の包丁2大ブランド「関孫六」「濃州孫六」共に孫六の技術を生かした関市の包丁です。

注意事項 ・商品発送後のお客様都合による、返品はお受け致しかねます。  ●商品のお届先は、日本国内に限らせて頂きます。
●年末年始・お盆休暇・大型連休などの長期休業期間、また交通渋滞や悪天候の影響によりまして、通常よりお届けにお日にちを頂戴する場合がございます。
●掲載商品画像はすべてイメージとなります。
サイズ ●現品(三徳包丁)全長約29cm・刃渡り約17cm、(牛刀包丁)全長約29cm・刃渡り約17cm、(ペティナイフ)全長約23.5cm・刃渡り約12cm
メーカー・加工事業者 株式会社佐竹産業
メーカー型番 A-100J
配送方法 通常配送
申込み受付開始日 2021/6/1
申込み受付終了日 2022/2/28
適合理由
(家事負担軽減)
包丁

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株式会社サワヤ総本店

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商品の交換期限は、2022年1月15日(予定)までです。
ただし、期限前に人気商品などは在庫が無くなってしまう場合もありますので、欲しいものを見つけたら、早めにお持ちのポイントと商品を交換しましょう。

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