ビタクラフト プロ 両手鍋(18cm 2.8L) プロの現場のニーズに応えた熱源を選ばない両手鍋 IH対応

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交換ポイント:
26,000 ポイント
商品コード
E6963-0240

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◆ビタクラフト プロ
さらなる省エネや食に対する安全性など、プロの現場での様々なニーズにお応えするべく開発された業務用シリーズ。
全面5層構造による抜群の熱吸収性、拡散性はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房での調理に耐えうるビタクラフトを完成させました。

☆プロ仕様の耐久性
ハンドルは握りやすさを追求し、頑丈で高級感のあるステンレスキャスト製。
取り付けは安心感のあるリベット接合で過酷な状況に耐え抜きます。

ステンレス全面5層構造は全体均一の厚みを持つので、ヒートショックや外部からの衝撃に対しても大変強く頑丈です。

☆熱効率にすぐれた全面5層構造
「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ねた、「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造。
とても熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります

☆無水調理が可能に
鍋本体とフタが密着するように設計されており、間に熱や水分が逃げにくい水蒸気の膜効果を作り出します。
鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。

☆ヘルシーな無油調理
鍋全体に素早く均等に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで調理できます。
余分な油を使わない無油調理で、カロリーやコレステロールを抑えたヘルシーな食生活が手軽に実現できます。

☆マルチに使える多才鍋
ゆでる・焼く・煮る・炊く・揚げる・蒸す・炒める、さらにオーブン調理まで色々な調理法を楽しめます。
ふっくらご飯を炊いたり、焼きムラなくケーキを焼いたり、余熱調理、揚げ物など多岐にわたる調理が可能です。


●プロ 両手鍋 18cm(2.8L)
汁物や煮物など長時間煮込む料理や、少量の調理に最適なお手頃サイズの両手鍋です。
・サイズ:内径18.0cm/深さ11.0cm/全幅31.0cm/全高16.8cm/本体の厚さ2.5mm
・構造:全面5層構造(5層材質:ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティール)
・対応熱源:熱源を選ばないガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター対応

注意事項 ・商品発送後のお客様都合による、返品はお受け致しかねます。  ●商品のお届先は、日本国内に限らせて頂きます。
●年末年始・お盆休暇・大型連休などの長期休業期間、また交通渋滞や悪天候の影響によりまして、通常よりお届けにお日にちを頂戴する場合がございます。
●掲載商品画像はすべてイメージとなります。

※鍋類のサイズ表記は鍋上部の内径寸法になります。計測方法等により誤差が生じることがあります。
※容量は満水表記になります(調理容量は7~8分目以下にしてください)。
サイズ ●現品約31×19.8×16.8cm・本体重量=約1.74kg
スペック・仕様 ●容量=約2.8l(深さ約11cm)●ガスコンロ可、100・200V電磁調理器対応
メーカー・加工事業者 ビタクラフトジャパン株式会社
メーカー型番 241
配送方法 通常配送
申込み受付開始日 2021/6/1
申込み受付終了日 2021/12/27
適合理由
(家事負担軽減)

商品についてのお問い合わせは事業者様にお願します。

株式会社サワヤ総本店

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商品の交換期限は、2022年1月15日(予定)までです。
ただし、期限前に人気商品などは在庫が無くなってしまう場合もありますので、欲しいものを見つけたら、早めにお持ちのポイントと商品を交換しましょう。

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