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陣中 仔牛の牛タン塩麹熟成詰合せOKA-100 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成300g、仔牛の牛タン厚切り塩麹熟成120g×3
- 交換ポイント：
- 10,800 ポイント
- 商品コード
- E7867-0220
陣中の牛タンは「162時間の二段階熟成」
良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
上質でジュ－シ－な霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで、牛タンの3つの部位を使った「仔牛の牛タン丸ごと一本」と、ほど良い食感のタン中元部位と赤身部分のタン中先部位を使った「仔牛の牛タン厚切り塩麹熟成」の詰合せです。
味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみいただけます。
☆ミルクフェッドヴィールをご存知ですか？
ミルクで育てられた仔牛のことをミルクフェッドヴィ－ルと呼びます。
良質な仔牛の産地として名高いオランダ。
陣中の仔牛の牛タンは、そんなオランダから仕入れています。
しかもミルクフェッドヴィ－ルなんです。
ミルクで育てられた仔牛の牛タンは、身がやわらかく、赤身の部分までジューシー。
鼻に抜けるミルクの香りは、ワインとの相性バツグンです。
検索用：牛たん、ぎゅうたん、ギュウタン
| 注意事項 | 【原材料】 ・仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成：原材料名 : 牛タン（オランダ）、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布粉末／ｐＨ調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉を含む） ・仔牛の牛タン厚切り塩麹熟成：牛タン（オランダ）、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布粉末／ｐＨ調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉を含む） ※適合理由先の返礼品セットの仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成を１箱、仔牛の牛タン厚切り塩麹熟成を３箱にしたセットです。 |
|---|---|
| 内容量 | ・仔牛の牛タン丸ごと一本 塩麹熟成 300g ・仔牛の牛タン厚切り塩麹熟成 120g×3 |
| アレルギー表示 | 牛肉 |
| 消費期限 | 製造より１２０日 |
| 保存方法 | 冷凍-18度以下保存 |
| 在庫数 | 在庫あり |
| 都道府県 | 宮城県 |
| 市区町村 | 名取市 |
| メーカー・加工事業者 | 陣中 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 申込み受付開始日 | 2021/6/1 |
| 申込み受付終了日 | 2022/1/15 |
| 該当する要件 （地域振興） |
【追加要件】R3年度のふるさと納税返礼品 |
| 適合理由 （地域振興） |
＜宮城県名取市返礼品＞仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成（300ｇ）：https://www.furusato-tax.jp/product/detail/04207/4512627 ／ 仔牛の牛タン厚切り塩麹熟成（120ｇ）：https://www.furusato-tax.jp/product/detail/04207/4507896 |
商品についてのお問い合わせは事業者様にお願します。
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商品の交換期限は、2022年1月15日（予定）までです。
ただし、期限前に人気商品などは在庫が無くなってしまう場合もありますので、欲しいものを見つけたら、早めにお持ちのポイントと商品を交換しましょう。
